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Harzlich WillkommenZwölfender - Das urig-gemütlich Restaurant in Schierke
Genießen Sie harztypische Spezialitäten!
Frisch zubereitet auf Ihren Tisch!
Regionale Produkte liegen uns sehr am Herzen.
Heimatverbunden sind unsere Mitarbeiter aus den Harzregionen.
Alle Mitarbeiter haben stets ein offenes Ohr für Ihre Wünsche.
Ein frisch gezapftes Hasseröder aus Wernigerode, erfrischende Getränke der Harzer Mineralquelle, edle Hexenwahn Liköre aus Blankenburg ...
auch bei der Getränkeauswahl legen wir Wert auf Regionales.
Schauen Sie sich hier online unsere Speisekarte an. Einfach auf die Pfeile links und rechts klicken und schon blättert sich die Speisekarte um. Eine Vollbildansicht ist ebenfalls möglich. (Je nach Internetverbindung kann das Laden der Inhalte einen kurzen Moment dauern.)
Herman Gruson und seine Frau Helene wohnten in einer Villa auf dem heutigen Gelände des Ferienpark Brockenblick. Helenes und Hermans große Leidenschaft war das Sammeln exotischer Pflanzen und Bäume. Wer heute dem Grusonweg Richtung Bode folgt, kann noch immer diese harzuntypischen Bäume bestaunen. Unter all den Pflanzen besaß Helene auch Birnenbäume, aus dessen Birnen ihr Schokoladen-Birnen-Likör gebrannt wurde. Auf ihrem eigens von Hermann angelegten Ruheplatz „Helenenruh“ (HWN 21) saß Helene und genoss die Aussicht zum Brocken und ihren geliebten Likör.
Nach diesem alten Rezept haben wir Helene´s Birne nun endlich wieder zum Leben erweckt.